Dej i pose

Formål:

Formålet med aktiviteten er at tilberede dej på en nem og hygiejnisk måde i plasticpose. Alle kan være med til at ælte dejen i pose.

Forberedelse:

Indkøbe ingredienser.

En variation kan være, at blande tørdelene hjemmefra i fryseposen og medbring olie og vand.

Rekvisitter:

Ingredienserne: Mel, salt, sukker, olie, tørgær og vand, fryseposer 8 liter.

Aktiviteten:

Trin 1: Lav grunddejen: 3 kopper (ca. 300 g) mel kommes i en 8 liters frysepose. 1 pk tørgær. 1 tsk salt tilsættes. 1 tsk sukker tilsættes.  3 spsk olie tilsættes. 1/2 dl vand tilsættes og dejen æltes sammen uden på posen. Tilsæt løbende lidt vand.

Trin 2: Når dejen er æltet sammen, så den ikke klæber på posen, er den klar. Slå en let knude på posen. Husk der skal være plads til at dejen kan hæve.

Trin 3: Posen kommes nu ind på maven, hvor den kan hæve lunt. Når den er hævet til ca. dobbelt størrelse, er den klar til brug.  Husk god håndhygiejne, når dejen fordeles mellem deltagerne.

Dej i pose

TILPASNING OG DIFFERENTIERING
  • Generelle tilpasninger Generelle tilpasninger

    Hvis man ikke kan være med til at tilberede dejen, kan man være den der lader dejen hæve på maven.

  • Kognitive udfordringer Kognitive & psykosociale udfordringer

    Forbered deltagerne på, hvad der skal ske ved at orientere deltagerne grundigt om de 10 h’er. De 10 h'er hjælper deltagerne, så de ved hvad de skal lave, hvorfor, hvordan og hvor. Samt hvor længe, hvornår på dagen/ugen, med hvem, hvor meget (mængden) og hvad de skal bagefter aktiviteten.
    I denne aktivitet kan det især være godt at understrege, hvad deltageren skal lave i en trin-for-trin illustration.

  • Bevaegelseshandicap Bevægelsesudfordringer

    Hvis det er svært motorisk at være med til at tilberede dejen, kan man være den, der lader dejen hæve på maven.

  • Hørehandicap Høreudfordringer

    Sid med ryggen til vinden og tal tydeligt til deltageren. Det skal være nemt for eleven at se processen.

  • Synshandicap Synsudfordringer

    Forklar hvad der sker og hjælp deltageren med processen. Fortæl eventuelt også deltageren om de forskellige ingredienser.

Læs mere om tilpasninger Læs mere om tilpasninger >
TILBAGE TIL LISTE

Relaterede øvelser